TORTA ALEMÃ DA SOL
INGREDIENTES:
2 pacotes de bolacha Maria
4 colheres de sopa de açúcar
4 gemas
200g de margarina sem sal
1 lata de creme de leite sem o soro
1 colher de chá de baunilha
1/2 xícara de chá de leite
Cobertura:
1 caixinha de creme de leite
125g de chocolate meio amargo picado
125g de chocolate ao leite picado
MODO DE PREPARO:
Bata as gemas com o açúcar e a margarina até obter um creme fofo e esbranquiçado acrescente o creme de leite e a baunilha, misture bem e reserve. Aqueça o creme de leite e agregue os chocolates picados e misture até que fique um creme homogêneo e fino reserve. Em um pirex monte a torta coloque uma camada de bolacha umedecida rapidamente no leite e coloque sobre elas um pouco do creme, outra camada de bolacha e outra de creme até que termine com as bolachas. Coloque a cobertura de chocolate, decore com raspas de chocolate branco e cereja. Leve para gelar de um dia para outro. Sirva bem gelada.
Rendimento: 10 porções - Tempo: 1 hora
"Acorde determinada a SER FELIZ.
Seremos? Não temos certeza! Mas podemos tentar com veemência”!